אילוף כלב שמירה ואבטחה Guard dog
כלבים אלו משמשים לשמירה על אזורים ויבצעו זאת על ידי נביחה נמרצת בכל פעם שיגלו זר או חשוד בשטח. בגלל הקושי בפיתוח יחסיים חברתיים, כלבים אלו אינם מומלצים ככלבי משפחה ומשמשים בעיקר כשומרים באזורים שוממים.
כלבים שלא עברו הכשרה ברוב המיקרים לא ינשכו את הגורם הזר/המסתנן אלא אם כן עברו הכשרה ואילוף שמלמד אותם לנשוך את האובייקט.
כלבי שמירה יגיעו בצורה של בין שתי גדרות או ע"י כבל רץ,
השיטה המועדפת יותר היא כלבים בין שתי גדרות ובצורה כזו אפשר לחלק את הגדר למתחמים של 30, 40 מטר ובכל מתחם 2 כלבים זכר ונקבה בד"כ. יעיל כשהמסתננים ינסו לבצע פעולת הסחה למקום מסויים בגדר וניסיון פריצה ממקום אחר כל יש את הכלב הנוסף כגיבוי.
כלבי שמירה ואבטחה עוברים גם אילוף של סרוב מזון מזדמן כלומר הם יאכלו רק בפקודה של הנוהג שלהם כדי למנוע נסיונות הרעלה של הכלבים.
יש לציין שאפקטיביות מלאה ניתן לקבל ע"י שילוב הכלבים במערך האבטחה הכולל של המתקן כמו מגדלי שמירה, מערכות אלקטרוניות, גדרות , חומה ובינהם הכלבים.
אילוף כלבים 
אורי שלום,היכן מאלפים כלב גישוש? האם אפשר לאלף כלב לעבודה שיהיה מאוף לגלות אנשים שנקברו תחת הריסות כמו בהאיטי, הכוונה כלב שמאולף לגלות אנשים ברעידת אדמה??